Vi er en food-koncern fra Aarhus, der samler cateringbrands, bookingplatforme og fælles drift i én struktur. Fundamentet bygges i Danmark, og planen er at tage modellen med ud i resten af Norden.
Mobil catering er en branche med dygtige kokke og stærke koncepter, men de fleste operatører bruger mange timer på salg, booking, bemanding og logistik. Det er tid, der går fra maden og fra væksten.
NOFOCO samler de funktioner i et fælles maskinrum. Når et brand eller en partner bliver en del af koncernen, får de adgang til efterspørgsel, systemer og drift, som allerede kører.
Områderne er bygget til at forstærke hinanden. Hvert nyt brand eller hver ny platform gør resten af porteføljen stærkere.
Egne koncepter som Le Goût, The Burgery og Taco Therapy, der leverer til firmaer, bryllupper og private fester.
Bookingportaler og markedspladser som Mobilmad, der samler efterspørgslen på mobil catering nationalt og lokalt.
Produktionskøkken, eventbureau og udlejning af udstyr, der gør driften billigere og mere effektiv for alle brands.
Opkøb af og partnerskaber med danske food- og cateringvirksomheder, især i forbindelse med generationsskifte.
Hvert brand beholder sit navn, sin identitet og sine kunder. Vi centraliserer det, kunden ikke ser.
Salg, booking, personale, udstyr og systemer deles, så omkostningen pr. arrangement falder, når porteføljen vokser.
Vi bygger og køber for at eje og udvikle over mange år, ikke for at sælge videre på kort sigt.
Vores ambition er at blive en af Nordens førende food-koncerner inden for mobil catering. Danmark er stedet, hvor modellen bygges og bevises: brands, platforme og drift, der fungerer sammen.
Næste skridt er at rulle den samme infrastruktur ud på nye markeder i Norden, både gennem egne brands og gennem opkøb og partnerskaber.
Se vores brands og platformeVi fortæller gerne mere om koncernen, porteføljen og planerne for Norden.
